viernes, 9 de marzo de 2012

Valencia en Fallas y Cumpleaños!!!!!

Si, Valencia ya esta en Fallas!!!!
Empiezan las mascletàs, los monumentos, la ofrenda....el buen tiempo, la fiesta!!

Si nunca habeis estado os recomiendo que vengais unos dias a Valencia para ver todo lo que ocurre, además este año cae en fin de semana, recordad del 15 al 19 de Marzo,

El sábado pasado fue el cumpleaños de una amiga y me pidio que le hiciera una tarta, asi que me punse manos a la obra.

Y se me ocurrio hacer la cara de hello kitty con unos patitos por arriba, porque es como un escudo fallero
(una pequeña broma entre amigos).



El bizcocho era una receta adaptada de la Tarta de bizcocho con manzanas de la Thermomix, esta vez fue sin manzanas.
Lo hice en una bandeja muy grande y doblando las cantidades puesto que eramos muchas personas y queria que me saliera bien grande. Luego lo cubri con fondant de nubes.

Lo rellene con cochocolate, esta vez fue una receta sencilla ya que no tenia mucho tiempo:
Utilice 200gr. de chocolate de postres de Nestle y lo mezcle con unos 80-100gr. de mantequilla.
Lo deshice en el microondas, calentando unos minutos, y mezclandolo bien, el chocolate se queda deshecho y como crema.
Es una manera para rellenar las tartas de manera rápida y que da bastante buen resultado.

Os dejo otra foto con el detalle del lazo.

Como podeis ver puse unos papeles para que el lazo se hiciera duro y aguantara.

En fin, la tarta salio muy bien, y todos quedaron encantados.